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小龙虾吃多了会怎么样?

作者:admin   更新时间:2017年08月15日

小龙虾吃多了会怎么样?

宵夜吃什么,大多数人都会异口同声的说小龙虾了。有种说不出来的情怀,而且还必须是自己剥的,不然味道就不一样了。重庆小龙虾批发都跟着水涨船高了,但是小龙虾吃太多会怎么样呢?小编带着大家来看看。

过量食用小龙虾的危害:

烹制小龙虾的时间如果过短,细菌未被完全杀灭极有可能造成食物中毒。此外小龙虾是肺吸虫的第二中间宿主,若未煮熟煮透或采用烤、炒、腌、醉等形式烹饪。小龙虾的尾巴不蜷曲肉质松散,人食用后就有可能感染食品肺吸虫病。小龙虾体内含大量组胺酸,一旦死亡组胺酸会转化为有毒物质,日积月累毒素会引发疾病。因此切勿食用死龙虾,一次食用小龙虾的数量也不宜过多。

首先,受感染的猫科、犬科动物将含有肺吸虫虫卵的粪便排入水中。虫卵在水中孵化成毛蚴,毛蚴在川卷螺、拟钉螺等第一宿主体内发育成尾蚴。被排入水中的尾蚴进入小龙虾、大闸蟹、溪蟹等第二宿主体内变成囊蚴,感染肺吸虫囊蚴的小龙虾如果在烹饪的过程中没有被彻底地杀死,人食用这样的小龙虾就有可能感染肺吸虫病。

与其他水产品一样,如果按照正常的烹饪方法烹制小龙虾,确保小龙虾熟透彻底杀死寄生虫。一般不会引起疾病,但是最好不要贪吃。另外由于小龙虾蛋白质含量高,蛋白质腐烂后对人体健康有很大危害,所以小龙虾做好后一定要一次吃完。

就像人家说的,美酒虽好。可不要贪杯啊,小龙虾的营养价值是挺好的,但是用户也要注意不可食用过量,免的对身体造成伤害。

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